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太原鸡蛋价格跌回3时代市民直呼没想到-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:56:48 阅读: 来源:电脑桌厂家

  “蛋价又跌了?真是没想到,每斤3.1元,正好过年买的鸡蛋快吃完了,趁价格低我囤上些,腌着吃也挺合算。”按照惯例,往年春节过后食品类价格下降属情理之中,但是,今年元宵节刚过,鸡蛋价格直转急跌,每500克比年前降了1元多,跌幅近四成,这让许多市民没想到。记者走访市场得知,目前省城鸡蛋的零售价重回“3时代”,批发价则已“破3”,创2017年下半年以来新低。“鸡蛋每500克3.59元。”昨日上午,解放路永辉超市鸡蛋销售区内买鸡蛋的顾客不少。记者看到,靠墙摞起的两排一人高的储货栏里鸡蛋整齐码放着,每层储货栏内约有30枚鸡蛋,驻足近10分钟,四五栏鸡蛋被买走。“年前我买的鸡蛋每斤4.5元,今天到这儿一看,快3.5元了,真是降了不少。”一位拎着买好的鸡蛋准备打秤的顾客这样说。

(图片与文章内容无关)

  “3.3元啦?前几天不是还卖3.8元吗?”新建路北部果品菜市场内,市民范先生听见蛋价又降了感到很意外。他说,过年时蛋价每500克4.6元,当时他少买了点。元宵节后蛋价降到3.8元,他买时心里还想着蛋价降得差不多了,令他没想的是,短短几天,蛋价一路下跌至3.3元。“跌得够快的,往年节后蛋价跌幅可没这么大。”

  “最近几天,价格几乎每天跌一两角钱,今天的蛋价是3.1元。”省城开元菜市场,一位鸡蛋零售商告诉记者,今年以来,蛋价经历了跌宕起伏,从1月份零售价每500克3元多,过年时攀升至5元左右,再到眼下的快跌破3元,可谓“戏份很足”,这让从事多年鸡蛋零售业的他都有点摸不着头脑。“价格还会不会继续跌不好说,反正我们零售是跟着进价走的,挣的中间差价都差不多。”

  节日效应与食品价格关系微妙,而市场供需则掌控着价格贵贱。元宵节前,随着春节库存消化、企业开工、学校开学,一波备货小高潮再现,蛋价维持“春节行情”。之后,节日效应退潮,市场需求转弱,价格理性回调,再次回归常态。可是,今年年后蛋价跌幅三成多是近两年鲜见的。其实,这波“跳水行情”是“周期性”在作怪。记者了解到,2017年下半年开始,鸡蛋价格“高位运行”,养鸡场获利颇丰。按照市场规律,蛋鸡补栏量不断增加,逐步导致过剩情况出现,到2018年下半年,蛋价“降温”,直至猪年春节前价格一度回暖,但上行走势不乐观。业内人士刘宏博分析认为,节后蛋价回落符合市场预期,可今年的情况较特殊,后市蛋价涨跌跟市场供需有很大关系,预计上半年蛋价运行可能是低位徘徊,市民随买随吃,及时关注价格即可。

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